Únor 2012

Cinnamon rolls (rezept)

29. února 2012 v 15:56 | °Sajü° |  Bilder Leben
Abych pravdu řekla, s kuchyní se přátelím jen, co se rychlých jídel týče ^^ Vůbec nejsem jako Alin, který si vyhrává s kuřátkem (které dává do solárka, místo do trouby, aby ho nevystresoval) a věci, které skutečně umím uvařit KONEČNĚ bez pomoci mého fialového zápisníku, jsou buď kuřecí kozy na pórkový způsob, kus kus a ryzoto. V pečení odborník rozhodně nejsem a jediné, co umím upéct je asi hrníčkový ovocný koláč, a brambory s česnekem, nebo červenou paprikou. No po dlouhém přemlouvání se, jsem se konečně rozhodla, ozkoušet i recept na CINNAMON ROLLS a musím říct, že s výsledkem jsem byla velice, velice a znovu velice spokojená O:) Sice dělání těsta byla prekérka, a myslela jsem si chvílemi, že se u toho zhroutím, když to nakonec vypadalo jako… cosi neidentifikovatelného, ale po 30 minutách pod plenou v peřině, těsto VÁŽNĚ nakynulo (jsem pyšná, protože komukoli máma dává recept, nevykyne jim to a , která jsem si sehnala recept přes internet, pekla jsem něco takového poprvé, kdy jsem dělal své první kynuté těsto, měla těsto vykynuté). Takže pokud někdo má zájem, (a že nejspíš v brzké době mít zájem budu, takže už budu moci zabloudit sem!!!^___^), dávám recept.

Mimochodem - od toho originálního, jenž jsem si našla na internetu na nějakém receptovém německém blogu, se mírně liší, neboť jsem si ho trošku poupravila.
A mimochodem po druhé - je to recept na 12 porcí, ale já jsem je krájela užší, tudíž jsem toho měla více, po menších rolkách!^^

Na 12 porcí:
180 ml mléka
7g droždí (já jsem použila to instantní v sáčku)
1 PL moučkového cukru
55g másla
400 g hladké mouky
½ čajové lžičky soli
cukr skořice - já osobně jsem na své těsto použila 3 pytlíčky
máslo
[kdo chce, může na potření použít vejce, ale já použila máslo].

Mléko mírně ohřejeme, přidáme droždí a necháme vykvasit. (můžete místo mléka PRÝ použít vodu, já jsem to nikdy nedělala, takže netuším!) Mezitím rozpustíme 55g másla.
Do mísy nasypeme celou mouku, do které přidáme vykynutý kvásek, špetku soli, lžíci moučkového cukru (v původním receptu jsou dvě polívkové lžíce, ale to by dle mého názoru bylo až příliš sladké, takže stačí jedna) a rozpuštěné máslo. Těsto prohněteme a necháme stát na teplém místě 30-40 minut (samozřejmě podle toho, jak komu těsto vykyne).
Těsto rozválíme, pokud někdo umí (já tedy ne), na tenký plát obdélníku, a znovu necháme rozpustit máslo - podle toho, jak velký plát máte. To je čistě na vás. Máslo rozmažeme po celém těstě, na které následně nasypeme skořicový cukr. Srolujeme a nakrájíme silnější šneky, které naskládáme na plech (nejlépe do kulaté formy), na pečící papír.
Vložíme je do předem předehřáté trouby na 170° a pečeme do zlatova. Během pečení můžeme zkoušet špejlí, zda-li náhodou nejsou upečeny, ale těsto je hrozně jemný, takže to jde ztěžka!^^

Pokud má někdo zájem a nemusí takové věci s mlékem, může si to polít cukrovou polevou (moučkový cukr rozmíchaný s troškou vody a dochutit můžete trochou citronové šťávy) načež směs nalijete na roll's a necháte malinko vstřebat. Rolls to do sebe pěkně nasají a chutná to ještě lépe.

Pokud skořicové šneky bude někdo z vás dělat, určitě mě potěší, když mi napíšete, jestli vám vyšly taky stejně dobře, jako mě!:-*

Guten Apetit!

[omlouvám se za kvalitu fotek, ale můj telefon bohužel nefotí tak dobře, jako předešlý!:(]

"Sa-ü in BLN!" ♥

25. února 2012 v 14:21 | °Sajü° |  Zur anderen Welt
Jak jednodušeji nazvat článek, který se chystám uveřejnit než: Sa-ü v Berlíně? ^.^ Mám 5 složek z různých roků, z toho 3 jsou z jednoho a z toho samého! O:) Projížděla jsem je a uvědomila jsem si, že je fajn, udělat si malou sbírku i tady na blogu O:) Proč ne?:-o Každý si dává na blog, kde byl a já se necítím vůbec špatně za to, že já byla tolikrát na jednom a tom samém místě!:-* Poslední fotky jsou z Vánočního, posledního Berlína, o němž se fotografiový článek pylně chystá!O:)

2oo9 aneb: malý gepard se zamilovává do města!

2o1o aneb: ...už se dávno její vášeň k městu i zemi projevila!^^

2o11 [léto] aneb: neustále touží se hodinu fotit před Olympia Stadionem a podporovat boj proti zdi^^
(no nejsem já, jako rodilá Berlíňanka?^.^)

2o11 [podzim] aneb: i se školou se dá perfektně užít ruch velkoměsta! I když na Lucí často nadávám a leze mi občas krkem a moc dobře to ví, díky ní byl ten Berlín lepší ^.^ A foto číslo 2: "Mama, ich muss dies' Frosch haben!" *jokingly*

2o11 [zima] aneb: každý roční období má svoje plus ^.^ Můžete chodit po městě s nejlepším svařákem, fotit střelené fotky s našemi nejoblíbenějšími výrazy zimy a navštěvovat X různých Vánočních trhů!^^

Brzy naviděnou!

S.


2o12/o2/2o

20. února 2012 v 17:02 | °Sajü° |  Sajü
Můj první týden praxe utekl vcelku rychle, přestože mi chvílemi, kdy jsem jen tak stála, opírala se o pult a nudila se, přišlo, že to neutíká takřka vůbec!^^ Musím říct, že předělávka kolejí před pekárnou, kde nyní trávím svou souvislou praxi, je zabíjející, poněvadž k nám přijde jen pár dělníků a jinak nikdo. A co tam mám pak celé odpoledne dělat, když je mrtvé vždy i když neopravují koleje a tramvaje jezdí?O_o Byla jsem tam tři dny na odpolední, jeden den jsem tam byla skoro devět hodin, ale o ty přebývající hodiny jsem si den zkrátila v pátek a vypadla jsem před tři čtvrtě na jedenáct!^^ Teď už jen pár dalších dní přede mnou a další úterý zpět do školy. Znovu do toho koloběhu. Odvykla jsem si, neučit se a děsím se toho, jaká to bude pálka, až se znovu budu muset zahledět do učebnic, sešitů a různých papírů! *tired* Vlastně… klidně bych si střihla ještě týden prázdnin, který by se mi po téhle souvislé praxi silně hodil. Nevím, proč to musíme vždycky vychytat až po jarních prázdninách?!

Zhřešily jsme a během jednoho týdne, jsme skončily dvakrát na Starbucksu - ten druhý den byl vskutku malý a já ho vypila téměř na ex. Potřebovala bych ten den nejspíš dvakrát velký!:D Ale pořád máme ještě jedno zadarmo a už teď se mi na něj značně sbíhají sliny ^^ V pátek jsme byly v IKEE na velikém nákupu, kde jsme pořídily téměř všechno, po čem jsme prahly (ano, rámečky jsou doma, teď ještě získat fotky!*mručení*) a nakonec jsme skončily večer na kávě u McCafé!^^ Začínám přicházet chuti Latté, což je u mě obrovský pokrok, protože u Starbucksu mi tedy rozhodně ještě nechutnalo!O_o Ani teplé mandlové, ani to ledové, které pije Miley Cyrus!:D
A ještě jedna pozitivní věc - mému mobilu, Kunibertovi, byl v pátek jeden týden, a leč bych o tom neměla takhle veřejně mluvit, protože pak se to většinou změní v pravý opak, ale vydržel bez jediného škrábance, tak doufám, že další týden na tom bude stejně - bez jediného škrábance!O:) K tomu všemu skoro každý den pojídám jahody, které snad nejsou tak výborné ani na jaře, ani v létě a mlaskám nad nimi, jen se na ně podívám do ledničky!:-X [a vůbec nevadí, že zakončím jejich jezení rudými fleky po celém těle! Gepard je gepard!:D]

Po pár dnech čekání se mi ozvala i A. a mám neuvěřitelnou radost z toho, co se z její odpovědi v e-mailu vyklubalo a teď mi nezbývá nic jiného, než doufat a věřit, že všechno klapne, vyjde a můj jeden sen se alespoň trošku splní!O:) Ale o tom mluvit teď, je až příliš předčasné!^^ Přesto mi to udělalo nesmírnou radost, chuť poskakovat, pištět a dalších x milionů věcí!O:) Samozřejmě jsem započala zpívat, což dělám nejraději při tak extrémně veliké radosti a pocitu štěstí!:D

Jelikož se díky mému týdnu praxování nic neděje, neboť chodím domů tak o čtvrt na osm večer (doufám, že tenhle týden vážně budu mít jen samé ranní, i když je to občas snad ještě horší než odpolední a skutečně si s tímhle harmonogramem nedokážu představit, že bych měla vykonávat nějakou práci!) ukončím pomalu tohle rozepisování se^^ Jediná věc, která je nejaktuálnější je fakt, že za pár dní budu mít byt sama pro sebe a to je na tom asi to nejlepší, protože mě čeká jeden dlouhý, pěkný víkend!*___*
Každopádně se ještě v krátkosti zmíním o tom, že v mém mobilu opět pobíhají Borůvky a máma je ze mě pěkně na nervy, protože neustále sedím v obýváku, koukám do mobilu, usmívám se, nebo si stírám slzičky, když si pročítám řádky Myrtilles!^^ Začínám se stydět za svou posedlost, ale kdybych měla firmu, která by se zabývala vydáváním knih, okamžitě bych Syhy dala návrh, protože minimálně 20 výtisků obou částí bych potřebovala mít doma!^^

Mějte se zatím fanfárově, užívejte si prázdniny, kdo je máte a snad se tu brzy ukážu, zcela nezemřetá únavou, s novým článkem!;-)
Bis bald,
S.
PS: Mein BF fehlt mir! :(

Tipps für Filmen

16. února 2012 v 20:58 | °Sajü° |  Filmy
Jednou za čas se mi nahromadí filmy, které jsem měla možnost shlédnout, a tak je mrskám občas na blog a jinak tomu není ani nyní!^^ Dříve jsem psala recenze, v poslední době mě to ani tolik nebaví, ani na to nenacházím čas, ale díky volnu mám čas a proto přidám alespoň filmy, které jsem shlédla v roce 2011. Většina jich je právě z loňského roku, a pokud ne, jde o filmy, které jsem v loňském roce viděla zcela poprvé, ať už poprvé celý, nebo poprvé úplně!^^ Určitě tu pár filmů chybět bude, o tom nepochybuju, ale co jsem si vzpomněla, snažila jsem se vyhledat!^^ Doufám, že si i vy nejdete mezi těmihle filmy nějaké, které využijete při chvílích nudy a pobavíte se u některých stejně tak, jako !;-)
☆ - nein
★ - ja

Na Vlásku - (2011) ★★★★★ ← [abych byla upřímná, film jsem viděla nejméně 6x a pořád se u něj směju jako šílená!^^ Mám v plánu se tu o něm zmínit ještě osobněji, než jen typem ve hězdičkách, protože takový animovaný film si to rozhodně zaslouží!:D]
Harry Potter a Relikvie smrti II. - (2011) ★★★★★
Teorie velkého třesku - (….) ← ★★★★★ [ač je to seriál, narazila jsem na něj pořádně při cestě z Berlína, kdy jsem ho odsuzovala, a doma mi ho představila Markíza, díky které jsem se do toho seriálu zamilovala a klátím se smíchy snad u každého dílu!^^]
Hlavně nezávazně - (2011) ★★★★★
Až tak moc tě nežere! - (2009) ★★★★☆
Hezké vstávání - (2011) ★★☆☆☆
Gnomeo & Juliet - (2011)
Zkažená úča - (2011) ★☆☆☆☆
Pan Bobr - (2011) ☆☆☆☆☆
Twilight sága: Rozbřesk část I. - (2011) ★★★★☆
HOP - (2011) ★★★☆☆
Malý kousek nebe - (2011) ★☆☆☆☆
Tvůj snoubenec, můj milenec - (2011) ★★★☆☆← [protože je Kate moje oblíbená herečka, byla jsem trošku zklamaná, protože filmy s ní jsou vždycky perfektní a tyhle dva byly takový… nijaký?]
Kamarád taky rád - (2011) ★★★★★
Šťastný Nový rok - (2011) ★★☆☆☆
Magická slova: J.K.Rowling - (2011) ★★★☆☆



Schau aus dem Fensterツ

11. února 2012 v 16:14 | °Sajü° |  Sajü

Mé prázdniny, (stejně tak jako některým z vás), se pomalu ale jistě blíží do finiše a mě se to ani trošku nelíbí!O_o Pořádná bílá zima nastala až tento týden - Vánoce byly opět na suchu, bez jediné vločky a teď mám začít chodit do školy zabořená po kotníky ve sněhu? :-o To jsem si ale s nikým nedomluvila!!! Přesto mi ten sníh dělá hroznou radost, i když je fakt, že v Praze je to katastrofický, než když jste někde mimo hlavní město ČR! ^^ Každopádně mi mé prázdniny utekly mnohem rychleji, než jsem počítala, počínaje pátkem, 3.2.. Mám za sebou jeden z úžasných víkendů, jen pár kroků autem od centra Liberce, spousta dovádění a mazlení s kočkou, upovídanou pusu, mám rozbitý telefon, který vlastně už nemám a leží na stole v kuchyni, je vyměněný za můj PRVNÍ dotykový telefon, který mám u maminky na splátkový kalendář!:D Ano, skutečně jsem z toho tak vyřízená, protože a dotykový věci? To přeci nikdy nešlo a nejde k sobě!O_o Posílám zprávy o písmenku T, dělám za koncem textu řádkovou mezeru, pořád na něj koukám a čistím display, jakobych se bála, že tím, že na něj jednou kliknu, ho poškrábu!:D Ale gepard má ostré drápky!>:-]

Své dny, než nastoupím na souvislou desetidenní praxi, trávím přepínáním programů mezi HBO a TVPaprika, na které bych visela pohledem od rána do večera, přestože mě tím, co tam vaří nijak neuchvacují, spíše nad tím převracím žaludek tam a zpátky, a nebo utíkám číst do pokoje (vlastně… poslední kniha od mého zbožňovaného Briana je dočtená!*traurig*) knížku!^^ Btw - když jste byli malý, dívali jste se také na Pevnost Boyard??:-o Jsem tak hrozně nadšená, že to dávaj na COOL, protože jsem na to koukala jako malá se sestrou vždycky!O_o

Díky tomu, že se naprosto nic neděje a já jsem neustále doma, přestože jsem na celý týden měla trošku jiné plány a doufala jsem, že mi vyjdou [ano, chtěla jsem jít konečně na Bubble tea (i přestože mi v Berlíně nechutnal, CHCI a MUSÍM ochutnat nový, a s novými kuličkami), chtěla jsem jít aspoň na čaj, když ne na výborný Starbucks a být chvilku jinde, než doma a doufala jsem, že můj BFík, by mohl mít cestu do Prahy!:(], nemám vůbec o čem psát. Říkala jsem si opět, že bych mohla něco napsat na konto těch dvou, jimž takřka nemohu přijít na jméno, ale opět jsem to zavrhla!^^ Chtěla jsem udělat nějaký design, abych ho měla připravený, ale ani k němu jsem se nedostala, protože na počítači teď trávím minimum času!:-@

Každopádně doufám, že vaše prázdniny vyšly/nebo alespoň vyjdou, podle vašich představ a budete si je užívat, než se znovu ponoříme do toho koloběhu školy!;-)

Bis bald,
S.
PS: Bäbü? Vermisse diSch!
PS II.: Děkuju za komentáře! Vždycky mi udělají radost ;-)
PS III.: I po letech mě ta písnička, na začátku textu, dokáže pobavit, kor, když je tam Jost!:D


Zitate

6. února 2012 v 14:05 | °Sajü° |  Citáty
Opět jsem se nechala unést pár citáty, které se mi hromadí ať už zapsány v diáři, v sešitě Obchodního provozu z Lucky diráře nebo projížděním jedné německé internetové stránky s miliony citátu, nad kterými běžně ve volných chvilkách sedím a nechávám se nimi unášet^^ Již několikrát jsem se tu zmínila o tom, že zbožňuju citáty a nikdy mě neomrzí jejich čtení! Potřebovala bych na ně minimálně velký sešit, do kterého bych si je všechny zapisovala a večer si je mohla pročítat, alespoň ty nejlepší. Doufám, že vás tímhle článkem neunudím a najdete si mezi nimi své oblíbené citáty!:-*
"Když něco opravdu chceš, celý vesmír se spojí, abys to mohl uskutečni." [Paulo Coelho]
"Láska je divoká síla. Když se jí pokoušíme zkrotit, tak nás zničí." [Paulo Coelho; Záhir]
"Když chce Bůh, aby se někdo zbláznil, splní mu všechny přání." [Paulo Coelho; Valkýry]
"Nejsme to, co by z nás lidé chtěli mít. Jsme to, co jsme se rozhodli být." [Paulo Coelho; Alef]
"Být šťastný není žádný hřích!" [Paulo Coelho; Poutník]
"Es gibt keinen Weg zum Frieden, denn Frieden ist weg!" [Mahatma Ghandi]
(Neexistuje cesta ke svobodě, neboť svoboda je cesta!)
"Reich sind nur die, die wahre Freunde haben!" [Thomas Fuller]
(Bohatí jsou jen ti, kteří mají pravé přátelé!)
"Kein Weg ist lang, mit einem Freund an der Seite!"
(Žádná cesta není dlouhá, s přítelem po boku!)
"Ich weigere mich, ohne Hoffnung zu sein."
"Phantasie ist die einzige Waffe im Krieg gegen die Wirklichkeit"
(Fantazie je jediná zbrať ve válce proti realitě!)
"Ironie ist die letzte Phase der Enttäuschung!"
(Ironie je poslední fáze zklamání)
"Für die Welt bist du irgendjemand, aber für irgendjemand bist du die Welt." [Erich Fried]
(Pro svět jsi někdo, ale pro někoho jsi ty svět)